寒いけど英国王室御用達スーパーの美味しい夏

 

こんにちは。

 

今日のエディンバラは晴れですが、日中の最高気温も18度とやや肌寒い感じです。天気予報によると明日からまた少し温かくなるようですが、既に夏は終わってしまった感じです… 本当に短すぎる夏でした… 

 

ちなみに最近は朝と夜に暖房も使っています… 8月上旬なんすけどね…

 

暑いのが苦手な方にはエディンバラは向いていると思います。

 



 

さて今日は、友人家族もイングランドに戻ってしまったので、寂しさを紛らわすために家で “おひとりさまスイーツ” です。

 

スイーツを調達するために、ストックブリッジを通って恒例の王室御用達スーパー、ウェイトローズまで行ってきました。

 

ストックブリッジにある、コロニーハウスという様式の住居が集まった地区を通って、

 

 

 

川沿いの道を歩きます。

 

 

ストックブリッジにはセンスの良い外壁の住居が多いので、街歩きが楽しいです。

 

 

そしてストックブリッジのメインストリートに出て、ウェイトローズを目指します。

 

 

 

 

ストックブリッジのメインストリートの脇道も、古く雰囲気が良い住居用の建物が多いです。

 

 

 

そして今日の出会い。

 

 

やたらと人懐っこい、カワイイ黒いニャンコでした。猫の毛アレルギーが無ければナゼナゼしたいのに… 

 

 

ニャンコに別れを告げて、ウェイトローズで買い物をした後は、インバーリース公園をブラブラします。

 

白鳥の子供の羽はまだ茶色いままです。

 

 

カモの赤ちゃんも少し大きくなっています。

 

 

 

 

 

 

帰宅後はおやつタイム。

 



 

今日ウェイトローズで調達したスイーツはコチラです。

 

 

ウェイトローズの “美味しい夏のスイーツシリーズ (Scrumptious Summer) ” の、レモンチーズケーキ。

 

二切れ入りで2.75ポンド (現在のレートで約417円)

 

重量は一切れ95グラムでカロリーは… 

 

「あ、やべ。」

 

カロリーは見なかったことにします…

 

そしてパックから取り出して皿に載せるとこんな感じ。

 

 

上部にかかった、鮮やかな黄色のレモンソースのゼリーが美味しそうです。

 

少し前に購入したライトブルーの皿ともマッチします。

 

 

それではいただきます。

 

 

ビスケットで出来た土台、チーズ、レモンゼリーも全部一気にすくってパクっといきます。

 

 

これはイケる。

 

適度な酸味のレモンゼリーと、かなり濃厚なクリームチーズと、ビスケット、皆さん主張の強い味ですが、相性はバッチリで口の中で混ざると非常に美味です。

 

土台のビスケットまできちんと味がするチーズケーキは珍しいです。

 

 

「夏の味だけど、気温は秋なんだよね… 」

 

と、ひとり言を言いながら食べ終えましたが、このチーズケーキは季節を問わずいつ食べても美味しそうです。

 

以上、本日の街歩きとおやつタイムでした。

 

今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。

 

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